jueves, 5 de marzo de 2009

ESTRATEGIA

Concepto y Origen
El término 'estrategia' se utiliza de forma habitual en los más diversos contextos, pero la incorporación de la estrategia a nuestro lenguaje común es relativamente reciente. Hace algo más de medio siglo, el uso de este término se restringía al campo militar y al mundo de la diplomacia.

La palabra estrategia proviene del antiguo título ateniense strategos (estratega). Esta figura surgió en la Grecia clásica (siglo V a.C.) a causa de la creciente dimensión y complejidad de las ciudades-estado griegas. Se necesitaba una persona o un grupo de personas que fueran capaces de conducir al ejército en la batalla y de negociar con las otras ciudades. Esta persona era la encargada de diseñar la estrategia que debía conducir a la victoria o a evitar la guerra.
Con el inicio del siglo XX el término estrategia, y otras muchas expresiones castrenses, comienzan a utilizarse en el mundo de los negocios. La causa es la gran cantidad de militares de elevada graduación que accedieron a la alta dirección y a los consejos de administración de las empresas.
¿Qué es la estrategia? La estrategia supone dar respuesta a tres cuestiones básicas: qué, cómo y cuándo; en primer lugar, hay que responder a la cuestión del qué: qué se pretende conseguir, cuál es la meta que se persigue. En segundo lugar, debemos dar respuesta al cómo: cuáles serán los medios o acciones que permitirán alcanzar la meta. Finalmente, se ha de contestar al cuándo: en qué momento se llevarán a cabo las acciones y el período que supondrá realizarlas.
Estas tres preguntas se formulan siempre que una persona va a adoptar una decisión o llevar a cabo cualquier actividad. Sin embargo, no todas las decisiones pueden considerarse estratégicas. El término “estrategia”, se emplea para un determinado tipo de acciones o decisiones que tienen una importancia especial. Esta relevancia deriva, en primer lugar, de los recursos que se comprometen en la acción (dinero, tiempo, esfuerzo). En segundo lugar, la estrategia supone una orientación a largo plazo y, en tercer lugar, se trata de decisiones que son casi irreversibles.
De una manera más formal, podemos definir la estrategia de la siguiente manera:
Una estrategia es el modelo o plan que integra los principales objetivos, políticas y sucesión de acciones de una organización en un todo coherente. Una estrategia bien formulada ayuda a ordenar y asignar los recursos de una organización, de una forma singular y viable; de la definición anterior podemos extraer los elementos básicos de toda estrategia:
a) Las metas y objetivos que se persiguen.
b) Las políticas y acciones que se emprendan.
c) La relación entre objetivos y acciones debe estar presidida por la coherencia entre ellas.
d) Los recursos y capacidades de la organización, que determinan sus fortalezas frente a sus competidores pero también sus debilidades.
e) El entorno en el que se ubica la organización.
f) La competencia, es decir, otras organizaciones que persiguen los mismos objetivos. La competencia surge cuando los recursos son limitados y las organizaciones tienen objetivos incompatibles.
Sin embargo, la estrategia no es un plan preciso y detallado. Aunque el análisis es necesario, la estrategia puede surgir de la intuición de una persona o ser impulsada por razones no racionales. Existen, pues, muchas facetas de la estrategia. Mintzberg ha identificado cinco facetas que abarcaría una definición comprensiva de la estrategia:
1. La estrategia como PLAN: una especie de curso de acción consciente proyectada, una directriz (o conjunto de directrices) para abordar una situación.
2. La estrategia como ESTRATAGEMA: un plan específico, una maniobra determinada proyectada para burlar a un adversario o a un competidor.
3. La estrategia como PAUTA: una pauta o patrón en una corriente de decisiones o acciones que lleva a cabo la empresa.
4. La estrategia como POSICIÓN: un medio de ubicar una organización en su entorno; la fuerza mediadora o el ajuste entre la organización y el entorno, entre el contexto interno y el externo.
5. La estrategia como PERSPECTIVA: una forma arraigada de percibir el mundo. La estrategia es un concepto, una abstracción que existe solamente en la mente de las partes interesadas.
Pero sea de una forma u otra, la estrategia comprende una consideración de todos los elementos reseñados.
Estas consideraciones nos llevan a preguntarnos por la persona que elabora e impulsa la estrategia: el estratega. Todos los directivos deben tener algo de estrategas. Pero ser un buen estratega implica algo más que ser un buen directivo. El directivo-estratega ha de poseer visión y capacidad de liderazgo. Deber ser capaz de imaginar el futuro que desea para su organización. Por lo tanto, ser un buen comunicador de su visión y de cómo alcanzar esa meta, ser el líder que pueda movilizar las voluntades de los demás miembros de la organización.
Sin embargo, no sólo son importantes esos grandes estrategas que han pasado a la historia. Cada uno en su nivel, desde el alto ejecutivo hasta el empleado del nivel inferior, puede ser un estratega si utiliza esas cualidades de forma apropiada. La empresa necesita de las iniciativas e ideas de sus empleados, que son un reflejo de su capacidad estratégica, de su carácter de estrategas. Estas características puede deducirse del análisis del comportamiento de uno de los más grandes estrategas de la historia: Pericles de Atenas.
Pericles fue repetidamente elegido strategos de Atenas durante el siglo V a.C.; período durante el cual la ciudad vivió su edad más dorada. Desde entonces, Pericles ha sido considerado uno de los grandes estrategas de la historia de la humanidad. Los rasgos de un buen estratega según este líder griego se resumen en dos:
• Saber lo que se debe hacer y ser capaz de explicarlo.
• Hacer frente a la calamidad con una mente tan despejada como sea posible y reaccionar rápidamente ante ella.
Aunque puede ser provechoso tener un plan, el arte del estratega consiste tanto en improvisar y modificar los planes de forma eficaz como en redactarlos. Un buen líder tiene que ser reflexivo y osado a la vez.

Definicion Estratégica:



LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

Qué es la estrategia empresarial?



Para que una organización sea exitosa, sus gerentes y líderes deben dirigir a su gente para que: 1) hagan las cosas correctas y 2) hagan las cosas correctamente. La segunda, hacer las cosas correctamente, entra en el campo de la efectividad, y otras habilidades gerenciales. La primera, hacer las cosas correctas, es la estrategia empresarial (o estrategia corporativa o estrategia de negocio).

La estrategia corporativa es de gran importancia para cualquier empresa, pequeña o grande. En las grandes empresas, suelen ser los altos niveles gerenciales quienes se ocupan del tema estratégico; sin embargo, a medida que un individuo asciende en la escala, tiene que ir pensando cada día más en forma estratégica.

Una definición más orientada hacia el mundo de negocios, la provee Bruce Henderson: “es la búsqueda deliberada por un plan de acción que desarrolle la ventaja competitiva de un negocio, y la multiplique”. Muchas de las definiciones modernas hacen énfasis en la necesidad de una empresa de tener una ventaja competitiva, que la distinga de las demás. Según Michael Porter, la estrategia competitiva trata sobre “Ser diferente. Es decir, seleccionar una serie de actividades distinta a las que otros han seleccionado, para ofrecer una mezcla única de valor”.

Formular la estrategia empresarial, y luego implementarla, es un proceso dinámico, complejo, continuo e integrado, que requiere de mucha evaluación y ajustes.

Formulación de la estrategia empresarial

Formular la estrategia de una organización, implica tres grandes pasos:

* Determinar dónde estamos: analizar la situación tanto interna como externa, a nivel micro y macro. Para esto son útiles herramientas como la matriz DOFA.
* Determinar a dónde queremos llegar: esto implica establecer la misión, visión, valores y objetivos, tanto a nivel corporativo como a nivel de unidad de negocio.
* Determinar como llegar hasta allí: es decir, el plan estratégico – la serie de decisiones que se deben tomar, basadas en factores como:

o Qué productos y servicios ofrecer
o Qué demandas del mercado satisfacer
o A qué segmento de clientes atender
o Qué tecnología utilizar (o desarrollar)
o Qué método de ventas utilizar
o Qué forma de distribución utilizar
o Qué área geográfica atacar


EVOLUCION DE LOS SISTEMAS DE DIRECCION

La estrategia empresarial es la respuesta a la necesidad permanente de adaptación de la empresa a los cambios de su entorno. La importancia y velocidad de estos cambios son aspectos que definen el escenario estratégico donde se desenvuelve la empresa. Cambios que se simbolizan por medio de amenazas o expresión de factores negativos que ponen en dificultad su eficiencia y supervivencia y las oportunidades, como factores positivos que permiten aprovechar las situaciones externas. Ante esta perspectiva la empresa cuenta con unas fortalezas y unas debilidades para alcanzar la adaptación perseguida. La actitud estratégica persigue una constante adaptación de la empresa con el entorno inestable, creyendo que el futuro puede ser mejorado a través de unas adecuadas acciones estratégicas. La alta dirección de la empresa elige no sólo la organización interna, sino que también escoge un entorno a través de la fijación de maneras de competir. La estrategia competitiva no sólo responde al ambiente sino que también trata de conformar el ambiente a favor de la empresa.


En la evolución de a dirección estratégica se identifican cuatro etapas:
Dirección por control: Es un sistema de dirección válido para entornos estables ya que centra su atención en el corto plazo y en los aspectos internos de eficiencia. Los resultados de la empresa dependen de una correcta asignación de recursos por lo que el control presupuestario es una técnica básica en este tipo de dirección.

Dirección por extrapolación: Es también conocido como planificación clásica. El entorno es estable por lo que es posible predecir el futuro a partir de la "extrapolación" de las situaciones pasadas. Así se pueden fijar objetivos a largo plazo y definir la planificación del camino a seguir para llegar a los objetivos marcados.

Dirección por anticipación: Surge a medida que entorno se hace más inestable. Adquiere desde este momento todo su significado y validez el concepto de estrategia y la dirección estratégica de la empresa. Es entorno es dinámico, pero no turbulento, por lo que la dirección puede "anticiparse" a la evolución del entorno y dar respuesta a sus amenazas y oportunidades a partir de las fortalezas y debilidades internas. Sin embargo, esta fase inicial de la dirección estratégica o de planificación estratégica centra más su atención en la formulación estratégica y en la vinculación con el entorno descuidando los problemas de implantación y variables no estrictamente económicas o tecnológicas.

Dirección a través de respuestas flexibles y rápidas: La presencia de entornos cada vez más turbulentos con frecuencia no permite a la dirección empresarial ni siquiera una actitud de anticipación. Por ello, se hace necesaria una actitud que permita detectar rápidamente los cambios del entorno y dar respuestas rápidas y flexibles a los retos planteados en cada momento.




EL PROCESO DE LA FORMACION ESTRATEGICA

La elaboración y puesta en práctica de la estrategia requiere un procedimiento, más o menos flexible y explícito, a seguir.
La consideración del proceso estratégico supone la existencia de una serie de etapas o fases en el desarrollo de la estrategia empresarial. Desde esta óptica, la dirección estratégica puede ser definida como un proceso continuo, iterativo y transfuncional orientado a lograr que la empresa se adapte al entorno en el cual se ubica.
• Es un proceso continuo pues la empresa nunca pone fin a su labor estratégica. Esta característica diferencia a la dirección estratégica de la planificación estratégica, pues esta última suponía normalmente la existencia de un ciclo de planificación.
• También se trata de un proceso iterativo. Aunque existe una secuencia de etapas, ésta se van repitiendo y el proceso avanza o retrocede de una etapa a otro según las necesidades en el desarrollo.
• Finalmente, el proceso es transfuncional en la medida que abarca al conjunto de la organización. Supone un esfuerzo colectivo en el que deben participar todos los departamentos y empleados de la empresa.
Normalmente se considera que el proceso de dirección estratégica puede ser dividido en cuatro etapas o fases: análisis estratégico, elección de la estrategia, implantación o puesta en práctica y control o evaluación de la estrategia.

Las decisiones estratégicas están caracterizadas por una gran incertidumbre, que deriva de la multitud de variables que deben ser tenidas en cuenta. El análisis busca la obtención y tratamiento de la información pertinente para reducir la incertidumbre que rodea la elaboración y puesta en práctica de la estrategia.
Imagínese que una empresa quiere entrar en un mercado extranjero, para reducir la incertidumbre que genera esa inseguridad, los directivos desearán disponer de información elaborada sobre el mercado en el que van a entrar, esta información no eliminará totalmente la incertidumbre, pero la reducirá a límites que se consideran aceptables.
Existen múltiples herramientas para el análisis estratégico. Pero es preciso comprender la finalidad del análisis. En contra de lo que puede pensarse, el análisis estratégico no trata de proporcionar respuestas, sino que trata de ayudar a comprender los problemas. Esta comprensión implica la identificación y clasificación de los elementos principales que afectan a las decisiones estratégicas.
Estos elementos que influyen en las decisiones estratégicas pueden ser agrupados en torno a tres aspectos principales: el entorno, los recursos y capacidades de la empresa, y los grupos que tienen interés en el desarrollo y funcionamiento de la empresa.

viernes, 27 de febrero de 2009

ENCUESTA DEL CURSO - INDIVIDUAL

Experiencia en ambientes colaborativos en la Web


Como parte del trabajo final, mirar el wiki, se debe de completar la encuesta con los datos de cada uno de los participantes del curso:


El enlace es:

http://www.surveymonkey.com/s.aspx?sm=kv4DAxM8ASClI68LA60sPQ_3d_3d

PSDT: Pongan sus datos correctamente, para fines de control.

Cualquier problema u observación enviar a: ad.luyo@gmail.com

martes, 24 de febrero de 2009

NUEVO SITIO DEL CURSO

Se encuentra el detalle del Trabajo Final del Curso(TFC)

http://planeamientoestrategico.pbwiki.com/

http://josevillanueva.es.tl/

Revisar ambas páginas, para TFC.

Suerte
Alexis Luyo

domingo, 22 de febrero de 2009

Juego de Negocios

Integrantes
Gastiaburú López, Leonardo Williams
Hualtibamba Pérez, Robert
Rodríguez Lijarza, Alfredo
Sulluchuco Castañeda, Karen Lorena

Juego Negocio Final

sábado, 21 de febrero de 2009

JUEGO DE NEGOCIO - habla !

EMPRESA: habla!

INTEGRANTES:

Canga Ferruzo, Adolfo Gadhafy
Canales Saravia, Karina
Luyo Gonzales, Alexis Danilo
Sánchez Sánchez, Adriana
Velasquez Aparco, Iván


miércoles, 4 de febrero de 2009

Segunda Práctica Planeamiento Estratégico
GAMARRA AGAMA Lizette
NAVARRO Verónica

1.- Ejemplo de una empresa que represente la estrategia OCEANO AZUL

Grupo Vallas es una empresa internacional, que nació en Argentina hace 16 años, con una compañía dentro del grupo llamada Billboard.
Este fue el punto de partida para llegar hoy a ser la empresa líder en publicidad exterior más grande de Latinoamérica, la cual cuenta con una capacidad de más de 20,000 carteleras.
Ha revolucionado la industria publicitaria gracias a la constante innovación de nuevos e impactantes dispositivos publicitarios en la vía pública.
Es la creadora de medios publicitarios exitosos, en los cuales se han anunciado las grandes campañas de publicidad en la última década.
VISIÓN
Impactar a todos los consumidores todos los días en todas partes
MISIÓN
Ser líderes en América Latina de soluciones integrales de comunicación outdoor e indoor, desarrollo, diseño y logística, privilegiando la calidad y la innovación permanente.
Objetivo
Ser percibidos por las centrales de medios, agencias y clientes directos en Latinoamérica de elementos de publicidad de baja y mediana altura con calidad e innovación permanente.
Estructura
Grupo Vallas está conformada por varias empresas y más de 600 empleados con representación en 9 países de Latinoamérica como Argentina, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Panamá y Perú, con inversión tanto argentina como mexicana.
Cuenta con más de 80 Clientes multinacionales, regionales y locales, representando a las mejores marcas comerciales del mundo.
Conscientes de la dinámica de la publicidad a nivel mundial, GRUPO VALLAS se ha dedicado a mejorar la imagen urbana y los servicios de las ciudades en donde tiene presencia. Por ello, desarrollamos nuestro mobiliario en conjunto con las autoridades locales para ajustarlo a las necesidades urbanas e integrarlo al entorno.

Para el sector elegido:

2.- Sustentar las estrategias que desarrolla la empresa elegida.

Las estrategias que se desarrollarían están orientadas al posicionamiento de mercado. Es decir gloria a través de la diversidad de marcas que posee en los distintos productos que ofrece ha llegado a localizarse en el pensamiento de sus clientes, otra estrategia es la segmentación del mercado, los productos que ofrece, para el caso de lácteos esta orientado no solamente para un tipo de cliente, el mercado se tiene segmentado por ejemplo: producto leche materna, leche ligth, leche, leche para niños, para adultos (no contiene mucha latosa). Aparte de ello también aplica la estrategia de reducción de costos ya que ha integrado casi todas las actividades dentro de la cadena productiva que ha hecho posible la reducción de costos.

Para el sector elegido:

3.- Cuáles son las características que deben desarrollarse a futuro para lograr esa sostenibilidad en el tiempo?

La empresa Gloria S.A. debería considerar desarrollar a futuro una innovación en las presentaciones de sus envases para este sector, debido a que se mantienen aún los envases de tarro para la leche.
En esta innovación se sugiere diseñar un envase para la leche de manera que un niño pueda abrirlo sin correr el riesgo de hacerse daño.
Se considera como una buena característica la segmentación del mercado, debido a que el producto pueda llegar a más personas, lo que observamos actualmente en la publicidad de Gloria es una buena estrategia para que más clientes objetivos se fidelicen con el producto.
Al segmentar el producto en edades, permite que la gente no se “sature” al ver el mismo producto para todo y no se “olvide”, en caso que no haya niños en casa, sino que sientan al producto como parte de su alimentación necesaria para su bienestar.

domingo, 1 de febrero de 2009

2º da Practica Calificada- sector editoras "El comercio"

Integrantes :

Ibarra Huaroc Steven
Fernandez Cueva Raul
Zamora Mejia Manuel

1. Ejemplo de una empresa que represente la estrategia de Oceano Azul

En el caso de las editoras ,el grupo empresarial "El Comerecio",desarrolla la teoria de Oceano Azul, debido a que en el mismo sector ha lanzado productos a clientes que anteriormente eran potenciales, tal es el caso de de Peru 21( diario con contenido serio y confiable) , diario trome ( diario para sectores C,Dy E),Gestion, entre otros .
Esta empresa amplio su mercado con nuevos productos y servicios adicionales , atrayendo a clientes que anterioemente no compraban su producto principal el diario " El Comercio" , basicamente por su costo superior con relacion a otros diarios.
2.Estrategia que desarrolla la empresa.Sustente.
Estrategia : Diferenciacion
La empresa "El Comercio",posee diversas Uniades Estratgicas de Negocio, cada una enfocada a un secotr de personas ,con diversas estrategias de marketing.
Para mostrar un caso practico veamos en el sector de periodicos.Esta empresa es dueña de los siguiente diarios : El Comercio , Peru 21 , Trome y Gestion.
Cada periodico esta dirigido a un segmento de personas de diversas clase sociales :
  • El Comercio y Gestion :Personas de clase A y B.( diarios con contenido economico ,financiero y variado)
  • El Trome : Personas de clase C, D y E.(diario chicha, con contenido variado)
  • Peru 21 : Personas de clase A, B y C.( diario serio y confiable , tanto como Gestion y El Comercio, pero mas economico y con menos contenido).

Igualemente sucede con sus otras unidades de negocios.

3. Identificar las caracteristicas que deben desarrolarse en el futuro ,para lograr una sosteniblidad en el tiempo.

Bassicamente deberia desarrollarse mas el fortalecimiento de la marca, ya que todos los periodicos de esta empresa estan el ranking de los 10 periodicos mas leidos en toda clase social.

Pra ello debe hacer lo siguiente :

  • Diseño o imagen de marca.
  • Atributos particulares para cada negocio.
  • Ofrecer servicios diversificados, tal como lo realiza.

2da Práctica Calificada - Sector Metalmecánico

Integrantes:

- Astoyauri Gutierrez, Frank
- Diaz Ynocente, Yanilú
- García Moncada, Enrique
- Zegarra Portuguez, Jorge

Empresa: Corporación Progreso S.A.

1.- Ejemplo de una empresa que represente Estrategia Océano Azul

La mayoría de empresas pertenecientes al sector metalmecánica incursionan en la elaboración de autopartes y fundición de hierro y acero; sin embargo Corporación Progreso S.A. a parte de fabricar estos productos también hacen productos concernientes a la línea gastronómica; esto hace que se diferencie de aquellas empresas que realizan los productos comunes, los productos ofrecen en esta línea son ollas, sartenes, bolos, tazones, fuentes, etc.

Por lo tanto, Corporación Progreso S.A., es una empresa que representa a través de la línea gastronómica tener una Estrategia Océano Azul


2.- Estrategia que desarrolla la empresa. Sustente.

Empresa: Corporación Progreso S.A.

Estrategia: Reducción de costos

La empresa, debido al volumen de producción que genera tiene la capacidad de estandarizar sus procesos utilizando tecnología adecuada, como por ejemplo en los procesos de corte, donde se produce una mínima pérdida de material; buscando la posibilidad de reducir sus costos cada vez más.

Cuenta con la presencia de personal calificado y especializado en determinadas tareas, incluyendo actualizaciones frecuentes con el fin de mantener una dinámica cultura de la organización.

Además involucra a sus proveedores estratégicos (Logística de entrada) en el esfuerzo de reducción de costos, manteniendo y mejorando la calidad, haciéndolos socios en el crecimiento del negocio de la compañía, y estableciendo una relación de largo plazo.

También implementa herramientas que permiten obtener información operativa (registros, reportes manuales y software) para identificar niveles de costos por departamentos y detalles de gastos, que contribuyan a la identificación de oportunidades de reducción de costos.



3.- Identificar las características que debe desarrollarse para lograr la sostenibilidad de la estrategia.

Las principales características que la empresa debe desarrollar para la sostenibilidad de la estrategia son:

- Estar al tanto de las nuevas tendencias tecnológicas para poder implantarlas, a fin de mejorar la eficiencia de sus procesos, considerando además la inversión que ello implica y solventándose en financiamiento otorgados por medio de bancos, nuevos socios, etc.

- Realizar un análisis frecuente de los equipos y máquinas utilizadas en los procesos de la empresa; a fin de determinar si es que se les debe dar de baja e implantar un mantenimiento preventivo a los equipos operantes.

- Implantar programas de capacitación y actualización para los trabajadores de la empresa, con el objetivo de mejorar su nivel de productividad. Además conjuntamente se debería instaurar una cultura organizativa basada en la mejora continua del desempeño laboral de los trabajadores y de los procesos realizados dentro de la Corporación Progreso S.A.

- Ver la posibilidad de ampliar la cartera de clientes (clientes fidedignos), para así lograr altos volúmenes de producción (Economía de escala), estandarización de procesos; y con ello conseguir la reducción de costos por unidad de producción.




2da Practica Calificada- Sector Aceites

integrantes:
Calixto Mory Dick Williams 20032055J
Mendoza Nieto John 20032039D
Tenorio Torre Michael 20030021K

1.- Ejemplo de una empresa que represente la estrategia de océano azul

Empresa peruana elabora cremas, jabones y lociones a base de papa, ungurahui y muña
La papa proveniente del departamento de Huánuco, la muña de Ayacucho y el ungurahui de Loreto, se han convertido en los ingredientes básicos para la elaboración de productos cosméticos como cremas faciales, lociones y jabones que comercializa con éxito una empresa peruana en el mercado nacional y extranjero.La crema a base de aceite de ungurahui (palmera nativa de la amazonía peruana) tiene propiedades hidratantes y nutritivas sobre la piel al contener los ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, detalló la gerente general de la empresa Yana Cosmetics S.A.C., Valerie Barbier, de nacionalidad francesa.En tanto, destacó que la crema facial humectante a base de extracto de papa atenúa las manchas y, en el caso de cutis oleoso, reduce el brillo; mientras que la elaborada con aceite de muña ayuda a combatir el acné.Ambas contienen antioxidantes que contribuyen a prevenir la aparición de las arrugas y actúan como hidratantes, subrayó en declaraciones a la agencia Andina.Precisó que las tres cremas son vendidas actualmente en spa, tiendas de productos naturales y boticas nacionales a 35 nuevos soles cada una bajo la marca "Mishki", que en quechua significa "rico, dulce".Asimismo, reveló que Yana Cosmetics desarrolla una loción a base de papa, un jabón exfoliante de ungurahui y un tónico de muña, a comercializarse a partir del próximo año. "Estos productos podrían tener más éxito que las cremas", comentó.Barbier señaló que las cremas serían comercializadas próximamente en Francia y Canadá, y añadió que existe la posibilidad de hacer lo propio en España, Bélgica, Holanda, Inglaterra y Brasil."La ventaja de este producto es que no es tan caro para Europa en comparación a otras cremas. En el extranjero va a costar 15 euros o 20 dólares", refirió, y acotó que los otros productos de Yana Cosmetics también podrían venderse en el mercado internacional.La papa utilizada para la elaboración de los productos proviene del departamento de Huánuco, la muña de Ayacucho y el ungurahui de Loreto, apuntó."En el caso de la papa y el ungurahui estamos trabajando con un fondo para que ellos (las comunidades que venden los insumos) tengan la certificación de Biolatina. Además yo pago el precio justo, el precio que me piden. También, la idea es ayudar a estas comunidades a tener cuidado con el medio ambiente", manifestó.Barbier recordó que la iniciativa de utilizar la papa peruana en la elaboración de una crema facial nació tras asistir a un taller realizado el año 2004 en la ciudad de Huancayo (Junín) donde se expusieron las propiedades de este tubérculo andino.Publication: ANDINA - NewswireProvider: Andina November 11, 2008

2.-Estrategia que desarrolla la empresa sustente

La industria de Grasas y Aceites S.A., nombre comercia IGASA fue constituida en el año 1994, como resultado de la decisión de cuatro socios, quienes eran amigos y tenían profesiones diferentes y fines con el rubro, ellos decidieron aprovechar sus profesiones para crear una empresa que los pudiera solventar económicamente y en la cual pudieran aplicar todo lo que habían aprendido. Así fundan ellos IGASA empezando con un pequeño local en la calle los Brillantes Huachipa, poco apoco debido a su esfuerzo, decisión y tino de los dueños fueron creciendo, ahora son una empresa que tiene como principales mercados a las provincias de la sierra y selva del país.

DIFERENCIACIÓN:
Compromiso con la comunidad y el medio ambiente: Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un estándar conducta ética y un buen comportamiento con los ciudadanos de las comunidades donde opera la empresa. Quieren ser un activo de la comunidad.
Mejoramiento continuo y aseguramiento de la calidad: La Empresa es una organización conocidas por nuestros clientes debido a la calidad que ofrecemos en nuestros productos, lo cual se ha alcanzado con trabajo arduo, responsabilidad y profundo compromiso de todos los trabajadores y directivos.
Buen trato y desarrollo del recurso humano: Promovemos un ambiente de trabajo productivo. Reconocemos los logros de nuestros trabajadores y estimulamos la participación y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitación (SENATI) y el desarrollo del recurso humano y alentamos a la gente a trabajar con alegría y Obtener fidelidad del cliente y conseguir que los productos sean bien reconocidos por ellos.

ESTRATEGIA DE COSTOS:
Política de mantenimiento: Para eliminar las fallas imprevistas de los equipos de producción y para conservar en buen estado las instalaciones y de las maquinarias, para lo cual empleamos técnicas de mantenimiento preventivo, optimizamos los costos, capacitamos a nuestro personal (SENATI).
Implementación buenas prácticas de manufactura: Debido a una exigencia del estado y su entidad fiscalizadora correspondiente, la compañía se ha visto en la obligación de implementar un sistema de buenas prácticas de manufactura, esta es una oportunidad importante, ya que van a contar con ayuda y supervisión del estado, algo que les va a permitir reducir sus costos de producción
Insumos a menor precio (TLC con China): Esta posible oportunidad, le permitiría a la compañía conseguir insumos a menores precios, lo cual le permitiría conseguir una ventaja en precios, pero por el momento están estudiando la posibilidad, así como la calidad del cebo, ya que el cebo nacional en comparación con el de otros países ha sido mejor debido a sus consistencia.

SEGMENTACIÓN:
Expansión del mercado: Se logra una adecuada segmentación de mercado logrando que la Empresa tenga como principales mercados a las provincias de la sierra y selva del país.
Posibilidad de ingreso al mercado de detergentes: Debido al decremento en el uso de jabón de ropa, la empresa ha estado viendo la posibilidad de entrar a estos mercados. Han recibido la propuestas de algunos proveedores del insumo del detergente, para que ellos solo empaquen el detergente, también han recibido la propuesta de adquirir toda la maquinaria necesaria para la elaboración.

3.-Cuales son las características que debe desarrollarse para lograr la sostenibilidad de la estrategia.

Implementación de buenas practicas de manufactura que podrá ser medido con un análisis de tiempo de inactividad y medición del % desechos.
Logrando que los procesos tengan un mejoramiento en tiempo y calidad registrando el tiempo total de producción, manufactura de una unidad de producción.
Mejoramiento de presentación y empaque de los productos que será contabilizado por el número de devoluciones de clientes y los ratios de defectos.
Mejoramiento de los canales de distribución vía un ratio de cumplimiento de logros = (Fecha entregada compromiso – Fecha estipulada).
Mejorar trato con distribuidores que será medido por el número de reclamaciones de la clientela.
Aumentar la participación del mercado en provincias en 10%. El cual tendrá un indicador Ritmo de introducción de nuevos productos en relación a planificación realizada.
Incrementar la cantidad de productos vendidos en autoservicios en 5%, medido por el número de ventas por empleado.
Incentivos a distribuidores mayoristas este numero de regalos enviados según la cantidad de productos adquiridos.
Patrocinar eventos culturales y deportivos a favor de la comunidad teniendo un Número de nuevos proyectos sociales presentados durante el año.
Aumentar la variedad de productos esto se vera reflejado en un % de Ventas procedentes de nuevos productos y un % de productos nuevos en relación con la competencia.
Implementación de sistemas de inventarios en la producción, Mejoramiento de sistemas de producción y contabilidad, para tener pedidos según lo programado.
Mejorar términos en el convenio con SENATI. % de incremento de número de estudiantes capacitados.

sábado, 31 de enero de 2009

2 Práctica Calificada - Sector Azucarero

Integrantes :         Camayo Inga, Narciso
                                    Rivera Gutiérrez, Fiorella
                              Santiváñez Cano, Carl
                                   Vega Torres, Rosa María


1. Ejemplo de empresa que represente la estrategia de Océano Azul

La empresa que consideramos apropiada es Complejo Agroindustrial Cartavio S. A. A.



2. Estrategia que desarrolla la empresa. Sustentar
La empresa Complejo Agroindustrial Cartavio S. A. A. ofrece al mercado un producto diferenciado como es Azúcar Refinada Premium, es un producto que cumple con los altos estándares de calidad. Las empresas que se encuentran en el mercado azucarero aún no cuentan con este tipo de producto y además la empresa Complejo Agroindustrial Cartavio S. A. A. ofrece su producto a un precio competitivo.

Es el azúcar obtenido mediante procedimientos industriales de refinación del azúcar crudo por carbonatación, fosfatación o intercambio iónico.



3. Identificar cuáles con las características que debe desarrollarse en el futuro para lograr esa sostenibilidad en el tiempo.
  • Cumplir constantemente con las normas de calidad nacional e internacional.
  • Búsqueda constante de mejora continúa en la línea de producción, con el apoyo de una tecnología a la       vanguardia.
  • Constante innovación en su línea de productos.
  • Realizar estrategias de asociación con empresas internacionales relacionadas al rubro del sector agroindustrial, para ser una empresa potencial en el mercado nacional.
  • Búsqueda continúa en la reducción de costos en su producto sin perder su calidad.



2da PC - Estrategias (sector minero)

Integrantes:

-Rodríguez Martel, Marco Hercilio
-Vargas Chavez, José Oswaldo
-Villavicencio Mendivil, Fabio Alonso

Tarea 2 - PDE

2 Practica Calificada

  • Toda la informacion en la presentacion
2Practica-Maccaferri

2PC: Sector Energetico - Gas natural - Pluspetrol

Integrantes:
Cardenas Rodríguez, Ivan
Zamora Villaorduña, Johnny

1. Ejemplo de una empresa que represente la estrategia de Océano Azul.

Petrobras es una compañía de energía que opera en el mercado internacional. Petrobras se ha convertido en una estructura consolidada que le permite abarcar actividades que van desde la exploración de petróleo y gas, producción, transporte, refinación, comercialización de distribución de petróleo, gas y sus derivados, hasta la generación, transporte y distribución de energía eléctrica.
Su mercado es la generación, transporte y distribución de energía eléctrica a partir del gas natural.

2. Estrategia que desarrolla la empresa. Sustente

Dentro del Sector Energético – Gas Natural, el grupo Pluspetrol enfoca su estrategia en la diferenciación.
El Grupo Pluspetrol se enmarca en estrategias de desarrollo sostenible que conciben la calidad ambiental como algo más que el cuidado del medio ambiente. Se trata también de la promoción de una mejor calidad de vida de las comunidades locales en las que desarrolla sus operaciones. Cada operación del Grupo Pluspetrol observa cuidadosamente un enfoque socio ambiental que no sólo cumple con las normas vigentes en cada país sino que, en muchos casos, establece nuevos y más altos estándares.

3. Identificar las características que debe desarrollarse para lograr la sosteniblidad de la estrategia

Para el Grupo Pluspetrol el desarrollo sostenible supone:
 La identificación a priori de impactos
 La formulación de planes de mitigación.
 La preservación de las culturas locales.
 El diálogo participativo y la consulta permanente con sus miembros.
 El desarrollo de programas de capacitación y empleo local
 El establecimiento de acuerdos y medidas de compensación

Práctica 2 - Estrategias

Integrantes:

- Canales Saravia, Karina
- Canga Ferruzo, Gadhafy
- Velasquez Aparco, Ivan


Para el sector elegido:


1.- Ejemplo de una empresa que represente la estrategia Océano Azul



Altomayo: Café peruano con éxito en el mundo

La innovación en cualquier negocio es fundamental para su crecimiento. Una estrategia de posicionamiento y de reputación que está creciendo a pasos agigantados es el involucrar dentro de los procesos de producción y al interior del mismo del negocio una corriente social responsable, con la cual no solo se alcanzan logros económicos para la empresa, sino también para sus proveedores, clientes y empleados.

El Consorcio Perales Huancaruna (Perhusa) es uno de los consorcios más grandes de agroexportación en el Perú. Altomayo es en nuestro país, su marca más representativa y aún joven, que cuenta con una participación de mercado del 22% aproximadamente. Un atributo fundamental de esta marca y en general del negocio cafetalero de los hermanos Huancaruna, ha sido el intenso esfuerzo destinado en reforzar su relación con los hombres del campo, sus principales proveedores y al reconocimiento de su aporte en la cadena de valor. El mejoramiento y desarrollo de buenas prácticas en el campo significó una importante inversión, que les ha permitido luego contar con una mano de obra más competitiva y notable crecimiento en la producción, lo que se traduce en un incremento significativo de la calidad de vida de 40 mil familias.

Así, en su búsqueda por nuevas tecnologías para el cultivo y procesamiento del café, las certificaciones significan una herramienta que los ayuda a alcanzar sus objetivos de mejorar los estándares de vida de los agricultores de café y su profesionalismo para con el cultivo. Todo esto al mismo tiempo que protegen el medio ambiente, se garantizan una mejor calidad en los granos de café y se tiene un estricto manejo de los suelos para evitar su erosión.



Café Orgánico Altomayo

El café Orgánico, es el producto que se obtiene de una chacra cuya producción se mantiene en el tiempo por varios años, como resultado de un manejo ecológico basado en el uso óptimo de los recursos naturales y subproductos orgánicos, minimizando el uso de insumos externos y evitando el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos, en algunos casos sustituyéndolos por insumos orgánicos externos, aceptados por las agencias de certificación orgánica.

En la producción de café orgánico se resalta lo siguiente:
  • Es un sistema de producción planificado y garantizado a mediano y largo plazo.
  • Es un método agroecológico
  • Genera un propio método de producción.
  • Se basa en el conocimiento y experiencia del agricultor.
  • Aprovecha los recursos naturales.
  • Protege y estimula la biodiversidad.
  • Genera una propia tecnología en base a los recursos naturales.
  • Fabrica sus propios insumos para la producción.
  • Consolida el sistema productivo

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2.- Estrategias que desarrolla la empresa elegida


Starbucks desde 1971 ha tenido las siguientes estrategias:


Estrategia de crear una experiencia única al consumidor: Centrarse en conseguir que el cliente viva una experiencia excepcional, única, diferente y eso hará que esté dispuesto incluso a pagar más dinero por un producto o servicio similar al que pueda encontrar en la competencia. Starbucks rompió el concepto de cafetería tradicional para adentrarnos en una nueva forma de concebir este acto tan cotidiano.

Estrategia de diversificación: El mercado del café comenzó a saturarse y se vio reflejado en la disminución de sus márgenes brutos, porque lo su estrategia comercial se enfocó en mantener una diversificación en sus líneas de productos para mantener su rentabilidad y competitividad.



Estrategia de crecimiento: Cuando Starbucks vio que el mercado de EEUU estaba copado, comenzó a aplicar esta estrategia para tener presencia en otros mercados y mantener el ritmo intenso de crecimiento que venía teniendo.

Estrategia de crecimiento interno: Desarrolla e invierte en nuevos enfoques de comercialización, a fin de aumentar instantáneamente la sensibilidad de los consumidores de café a la calidad de su café, su línea de productos, y la experiencia global de Starbucks.

Observamos básicamente una estrategia competitiva de diferenciación.



La estrategia de expansión Starbucks





3.- Identificar las características que debe desarrollarse para lograr la sostenibilidad de la estrategia



- Starbucks debe seguir una estrategia de reducción de costos, ya lo viene haciendo como plan para enfrentar la crisis financiera. Ha cerrado 600 cafeterías, el recorte de 1.000 empleos en la estructura y la reducción del presupuesto publicitario.

- Fidelizar al cliente con campañas comerciales tales como "Escuchar a los clientes" a través de internet, "rellena tu vaso gratis" (en Inglaterra), ofrecer productos light y ha rediseñado el envase.




- Divesificar productos, ya se han lanzado los los smoothies (zumos de fruta licuados, sin ningún grumo), una nueva gama de helados sabor a cafe, una línea de bebidas a base de te, etc.

- Búsqueda de soporte publicitario, ya es conocido que Starbucks no hace publicidad masiva, pero ante la nueva coyuntura podría resultar una buena opción.

- Desarrollo del personal, debe asegurar las oportunidades de desarrollo con base en el merito y la aportación profesional.

- Orientación a resultados, debe dirigir sus actuaciones hacia la consecución de los objetivos del proyecto empresarial y de la rentabilidad para sus accionistas, tratando de superar sus expectativas.

- Comunidad y medio ambiente, debe comprometerse social y culturalmente con la comunidad adaptando sus estrategias empresariales a la preservación del medio ambiente.

2da Práctica Calificada - Sector Textil - Brokers

Integrantes:
PACHECO VERA, AUGUSTO AMADEO
PIZARRO ESPINOZA, LUIS SERGIO
RAMOS YUGRA, JUAN EDSON
RODAS POCCORPACHI, ADRIAN EMILIO

1)Ejemplo de empresa que represente Estrategia Océano Azul

Hemos identificado que nuestra empresa Vanitex E.I.R.L representa una estrategia de Océano Azul porque crea espacios de no competencia en el mercado: asesoramiento pre y post venta de clientes. Ademas este sector(brokers en el sector textil) es emergente y aún no hay reglas claras del negocio.

2)Estrategias que desarrolla la empresa. Sustente

Vanitex utiliza estrategias de diferenciación porque tiene fuerte habilidad en la comercialización , además que posee un servicio pre y post venta exclusivo para sus clientes. La calidad y variedad de sus proveedores hacen que los productos sean de calidad. También realiza seguimientos(tracking) de los envíos garantizando la entrega en las fechas pactadas.

3)Identificar las características que deben desarrollarse en el futuro para lograr una sostenibilidad en el tiempo


Para mantener la fidelización de clientes:
Se establece un sistema de Business Intelligence (inteligencia de negocios). Este sistema analiza las compras de los clientes y de acuerdo a cuánto compra y qué compra, se les da premios o incentivos como por ejemplo a los mejores clientes que son productores se les invitaría a seminarios sobre las últimas técnicas de producción textil.

Para fortalecimiento de la marca:

Se buscaría lograr ser representantes oficiales de algunos de nuestros proveedores del extranjero ya que se necesitan contactos para lograr ingresar aquí.

estragteia ocenano azul, estrategia de reduccionde costos

grupo : eduardo poves ortega
empresa: cemprotech sac

01.- estrategia de oceano azul:
en el sector metal mecanico, tenemos que la mayor parte de los trabajos son realizados en toda la zona del peru, tambien hay proyectos en el extranjero. como es la empresa haug sa, es una empresa que mueve muchos proyectos, en peru pero tamebin tiene cartera de cliente en el extranjero, como republica dominicana que se estarealizado tanques de 45m de diametro como 100 y cada una pesa aprox 135tn, lo cual se una estrategia muy buena ya que justamente cuando las mineras estaban en picada por la recesion desde diciembre donde se sintio fuerte, esta empresa tuvo fuerte trabajo y sigue teneindo y ahora que las mineras estan reabriendo sus proyectos tiene captada ciertos proyectos.

02 la empresa cemprotech sac, tiene una estrategia de reduccion de costos, es originada basicamente por la preparacion de presupuestos y revisiones de de los clientes (cia volcan antamina, brocal, yanacocha, la chira) estos cliente tiene proyectos grandes de aprox por proyecto 4 - 5 millone sde dolares, entonces reducir costos en algunas procesos eso facilitaria la adjudicacion del proyecto y trabajo para mas de 1000- 1500 personas desde ingenierios hasta los pintores etc,.

03 caracterisiticas de la estrategia.
* capacitar al personal para que muchimas dinamico en su area y varias areas ( como por ejemplo un operario calderero debe saber tambien soldar, saber de mecanica basica, etc)esto significaria no traer personal exlkusivo para una sola razon, para bajar en mano de obra.
* compras de mnaterial de oferta o cuando estan en menor precio solo del material casi siempres usado por la empresa, esto estener stock para hacer proyecto rapidamente y se puede reducir costos, ya que el precio del fierro es inestable.
*reducciones en las contataciones de maquinaria pesada como un agrua de 50tn, ya que el trabajo sepuede hacer con maniobras y llevar estruturas ensu posicion. costo maquionaria >costo de mano de obra razon de 10 a 1.

martes, 27 de enero de 2009

sábado, 24 de enero de 2009

CADENA PRODUCTIVA DEL CAFE - STARBUCKS

Integrantes:

- Canales Saravia, Karina
- Canga Ferruzo, Gadhafy
- Velasquez Aparco, Ivan
- Luyo Gonzales, Alexis



CADENA PRODUCTIVA DEL CAFE








PUEDEN DESCARGAR EL TRABAJO AQUI!



Empresa elegida: Starbucks








Historia de starbucks




Starbucks al inicio




Spot televisivo de Starbucks: VOTE




Starbucks campaña para unir a sus clientes




Si quieres ver más videos de Starbucks haz click aquí!

Video de El Comercio

Grupo: El Comercio
Integrantes:
Fernandez Cueva Raul Esteban
Ibarra Huaroc Steven
Zamora Mejia Manuel

http://www.youtube.com/watch?v=ofmEEHRcr6I

Cadena Productiva Editora El Comercio

Grupo:Comercio
Integrantes:
Fernandez Cueva Raul Esteban
Ibarra huaroc Steven
zamora mejia Manuel

http://www.scribd.com/share/upload/8210111/2leu7ljk7u6l1kvq3e11

CADENA PRODUCTIVA - METALMECANICA

INTEGRANTES:
- ASTOYAURI GUTIERREZ, FRANK
- DIAZ YNOCENTE, YANILU
- GARCIA MONCADA, ENRIQUE
- ZEGARRA PORTUGUEZ, JORGE


Cadena Productiva e Info de La Empresa

PRINCIPALES STAKEHOLDERS:
- SUNAT (Superintendencia Nacional de Administración Tributaria)
- INDECI (Instituto Nacional de Defensa Civil)
- Discovery (Proveedor Nacional)

CADENA PRODUCTICA: SECTOR ENERGIA - GAS NATURAL

INTEGRANTES:

Cardenas Rodriguez, Ivan
Gutiérrez Taipe, Giancarlo
Sanchéz Sanchéz, Adriana
Zamora Villaorduña Johnny

Cadena Productiva:
Cadena - Gas

Video referente al sector:



Referente a la empresa:
Plus Petrol

Gaviones 2009

INTEGRANTES

  • Vivanco Valenzuela, Lorenzo

  • Peralta Carhuamaca, Jorge Eduardo
  • Diaz Sandoval, Eric Piet



Videos




Presentacion de Gaviones


Presentacion gaviones

CADENA PRODUCTIVA DE LA LECHE

Integrantes:

Carhuachin Peña, Oscar J.
Espinoza Yacolca, Luis M.
Gamarra Agama, Lizette
Navarro Sánchez, V. Veronica

Sector Elegido: Sector Lácteo
Video Relacionado al Sector

CADENA PRODUCTIVA DE LA LECHE

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